おはようございます。
寒い朝晩が続くようになり、我が家では蒸籠の出番が増えてきました。
今朝も、昨日買ったsomething tenderさん @somethingtender.newwaveoyaki のおやきを蒸し、ホカホカ美味しい朝ごはんでした。
蒸籠の良いところは、
・蒸した食材の美味しさ
・一度に複数の料理ができるので、光熱費が抑えられる
・蒸気で部屋も暖まる・加湿できる
・蒸籠ごとテーブルに乗せると華やかになる
・シンプルで簡単な料理が沢山楽しめる
などなど、いくつも挙げられます。
デメリットは、広めの保管場所の確保くらいかなぁ。。。
楽しい美味しい蒸籠生活、良かったらぜひ☺︎
今日は、9:30〜17:00の営業です。
今週もよろしくお願いいたします。
★写真は、いつかの手作りカステラ朝食。蒸籠で温めて食べました。
