おはようございます。
次回の「わたしのとなりのパレスチナ」は、内容の一つに料理の時間を計画しています。
レシピでご協力いただく岡根谷実里さん のご著書が昨日届きました。
私自身、料理には苦手意識があり、食べる時も「美味しいかどうか」ということくらいにしか意識が向いていませんでした。
本の第1章は「食と政治」。
例えば一つ。
ベトナム料理を通して、日本の技能実習制度のことに触れられています。
私も知る、リンさんの裁判のことも。
食から政治。
考えたことがなかったな。。
目から鱗です。
世界を歩き、その土地の食、文化、社会を見つめる岡根谷さんの言葉と写真から、私もその扉を開けてみたいと思います👀
洋裁と愉しみ 多多。
今日は土曜日ですが所用のた
め、平日と同じ9:30〜17:00の営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
