【入荷しました】
昨年末、大変ご好評をいただいた葉田菓さん @hataka_okaki のおかき。
新しい3つのお味が入荷いたしました。
◆山椒・・・税込650円
松本市四賀村ののらどこさん @noradoko808 が収穫した自生の山椒の葉と、安曇野市明科のちいさいぱんやさん @t_i_i_s_a_i_p_a_n_y_a の自家栽培のもち米を使ったおかき。
口いっぱいに広がる山椒の爽やかな香りとお米の旨みに、きっと驚かれると思います！
◆ねぎ味噌・・・税込640円
◆ねぎ塩・・・税込640円
無農薬栽培のねぎを使用。
味噌味には砂糖は加えず、本みりんのみの甘さ。
塩味は、ねぎの甘さも引き立てます。
どちらも葉田菓さんらしいキリッとした、素材を感じるお味です。
ねぎの香りも後を引きますよ。
お米、山椒、ねぎ、それから味噌や塩。
一つ一つの材料の味わいを感じる、絶妙なバランスに今回も感動しています。
昔ながらの製法で、手間暇かけて作られたおかき。
一口サイズは、手仕事のお供にもピッタリです。
ぜひぜひお試しください🌿
