おはようございます。
先月受講した「難民アシスタント養成講座」を主催した難民支援協会(JAR)さん @ja4refugees のアカウントで、昨日から #わたしの故郷の味 という企画が始まりました🍴
私も受講会場で購入した『海を渡った故郷の味』には、日本に逃れてきた難民の方々から教わった家庭料理のレシピが載っています。
JARのインターンの方々が @ja4refugees にて、毎週木曜日にその本から一品紹介してくださるとのこと。
ぜひご覧ください☺︎
多多でも年末の大掃除&お疲れさま会の時に、この本の中の料理をスタッフの皆さんに振る舞おうと計画しています🧑🍳
年明けにはお客様とも楽しみたい、おしゃべりしたい、と妄想中です。
洋裁と愉しみ 多多。
今日は、9:30〜17:00の営業です。
いつもありがとうございます。
